[.Александра.]

Время четрвёртый час, а я собираюсь мыть посуду и в душ=)
Только что допекла для ганичева печёночный пирог

вот он

сначала я, предоболев брезгливость, купила куриную печень (у меня было 570гр). Потом я запихала её в блендер, там измельчила. В эту жижу добавила 100мл сливок, 2 яйца и 100гр муки. Параллельно порезала лук 2шт, обжарила его с морковкой 1шт. Потом из печёночной жижи делала блинчики по ширине сковородки. кругленькие. Каждый нужно обжарить по ~5 мин с каждой стороны. У меня получилось 3, но должно 4 или 5, потому что я лох и первый блин и меня тоооолстый. в палец точно. Потом суть такая - блинчик из жижи выкладываешь на тарелочку, обмазываешь майонезом, кладёшь начинку (лук с морковкой, можно грибочков), потом следующий по той же схеме и так, пока блинчики не кончатся. Ну а потом я сварила три яйца, потёрла отдельно белки, отдельно желтки, белки посадила на майонез сбоку, я желтки посыпала на майонез сверху. Всё=))

просто Ганичев увидел в ашане пирог из печени, и хотел его купить, но я сказала что это всё глупости, и я сама сделаю. прошло 2 недели. Учитывая что он возвращается через 3,5 часа....наверно было пора выполнить своё обещание

Comments

[Housewife]

Аппетитно и легко! Уверена, что ему понравится))))
Стащила у тебя рецепт)))

[tefia]

Ой вкуснятинааа...... ням-ням!

[tefia]

Аль, ты такая молодец!!!

[Прекрасная Хоуп]

просто Ганичев увидел в ашане пирог из печени, и хотел его купить, но я сказала что это всё глупости, и я сама сделаю.

какая ты молодец! я бы просто пирог купила и не парилась
но я в принципе вообще готовить не люблю, если только по настроению
завидую женщинам, которые от готовки получают удовольствие

[! анестезия !]

Молодчинка, что радуешь своего любимого мужчину.) Я сама очень люблю готовить и делаю это каждый день.) Рецептик возьму на заметку, только вот я очень люблю печень, а Заяц напротив.)

[~Мэри~]

а я не люблю печенку